当前位置: 首页 棕榈油 品种简介


棕榈油是一种植物油,又名棕油,是从油棕树上的棕果中榨取出来的。油棕树是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。一般马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

 

棕榈油是续大豆色拉油之后的第二大食用油,在国际植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制,生产发展缓慢,20世纪80年代后期开始大量进口,进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。除此之外,棕油也被作为生物柴油使用。马来西亚和印尼是世界上最主要的棕油生产国。